EXTRAIT DE
CAFE DONT COLD BREW
TOUTE L'INTENSITE AROMATIQUE DU CAFE COLD BREW, DANS UN EXTRAIT PRET A L'EMPLOI, UNIQUE SUR LE MARCHE
 
Obtenu grâce à une lente infusion à froid de grains 100% Arabica, le Cold Brew préserve toute la richesse aromatique du café. 
Découvrez-le dans un extrait de café au goût unique.
Puissant avec des notes grillées et de café mouluune belle amertume, sans acidité.
Pour apporter une signature aromatique inédite à vos créations.

Conseils et astuces

Seulement 2 ingrédients : extrait de café et sucre de canne.
Sans colorant, ni conservateur. 

Conseils d'utilisation :

- Pour tous types d'applications : boissons froides et chaudes, glace, crème pâtissière, mousse, génoise, ganache…
- Dosage recommandé : 20g/kg de masse. A verser directement dans les préparations. 
- Agiter avant emploi

Conseils de conservation :
Conserver au frais après ouverture.

Le plus :
Un profil aromatique puissant et unique, pour donner une signature unqiue à toutes vos créations.

Les recettes associées

TIRAMISU MODERNE
Tristan ROUSSELOT
CAFÉ LIÉGEOIS
GLACE AU CAFÉ
TARTE INTENSE AU CAFÉ ET AUX NOIX

Ces produits pourraient aussi vous intéresser

Continuez l’expérience PROVA Gourmet

Recevez toutes les actualités de Prova Gourmet
et des contenus exclusifs : recettes, portraits de chefs, tutoriels...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour nous permettre de réaliser des statistiques de visites. En savoir plus