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DÉCOUVREZ
La maison
EXPLOREZ
Notre gamme
EXPLOREZ
Nos recettes
L'ÉTONNANTE, DOUCE ET FRUITÉE
Récoltées et préparées à Tahiti selon la méthode traditionnelle, nos GOUSSES DE VANILLE TAHITI subliment vos créations par l’intensité de leurs notes aromatiques anisées, amandées et poudrées.
+ Variété Tahitensis
+ Qualité Extra
Sachet sous-vide 1 kg avec boîte fer
Sachet sous-vide 500 g avec boîte fer
Sachet sous-vide 100 g
Tube verre 5 gousses
Conseils d'infusion
- Fendre la gousse, gratter les graines à l'intérieur à l'aide d'un couteau et plonger le tout dans votre préparation liquide (dosage recommandé : 1 gousse/litre).
- Faire chauffer à 70°C pendant 20 min puis laisser refroidir. Si possible, laisser infuser 24h au réfrigérateur.
Conseil de conservation
Conserver les gousses dans une boîte en fer ou un bocal en verre, à l’abri de la lumière et à température ambiante (ne pas réfrigérer ou congeler).
