DÉCOUVREZ
La maison
EXPLOREZ
Notre gamme
EXPLOREZ
Nos recettes
Une démonstration d’exception au cœur de la formation en gastronomie
Le 10 avril dernier, notre chef pâtissier Tristan Rousselot a eu l'honneur d'animer une Masterclass exclusive à l’École Ferrandi Paris, auprès des étudiants du cursus international. Une journée riche en créativité, savoir-faire et partage, fidèle aux valeurs que nous portons chez PROVA Gourmet.
Des créations pâtissières autour de nos produits emblématiques
Lors de cette démonstration, quatre créations originales ont été réalisées, mettant à l’honneur nos produits phares :
Caviani, cœur de gousse
Les Perles, l’éclat en bouche
Et notre nouvel Arôme Naturel Goût Cacao, une innovation gourmande aux notes puissantes, grillées et poudrées.
Chaque réalisation a été pensée pour sublimer nos produits, tout en illustrant des techniques modernes de la pâtisserie pour les étudiants.
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